いちご大福♪ 作りました(*^-^*) [甘いもの]
3月 22日 (本日はダンナ弁当なしの日。久々のスイーツネタです。)
春になると、食べたくなるいちご大福
次のケーキの日に買って来ようかと思っていたら、
いつもお世話になっているsnow_whiteさんのブログで、いちご大福の作り方が紹介されていました。
あらら、レンジでできるの?ならば私にもできそう!!
よしっ、チャレンジ~ 早速作ってみました。
できたいちご大福はこちら。
はははっ(*^∀^*)
お約束?の目と口は忘れませんよ(笑) やはりこればかりは譲れない!
お家にあったチョコレートでつけました♪
普通に作ったものはこちら。
見た目はね、大小デコボコ美しくはありませんが
お味はうっうっ・・・うま~い(≧▽≦)ゞ!!
作りたてのお餅はふわふわなめらか、こんなに軽いんだ~っと感激ですよ。
甘酸っぱいイチゴとあんこのバランスもよく、いくらでも食べられそうです
あぁ~幸せ♪ 幸せ♪
よく見ると大福からイチゴの赤が透けて見えてきれいです。
切ってみると
やっぱりキレイに包めていませんね
あんこはわざと、イチゴの上部には付けず(こうすると透け感がいい)、少なめにしました。
このくらいの量の方が、甘さ控えめで私は好きかな。
このイチゴ大福、コンビニで売っているものより美味しいかも?!
snow_whiteさん、ありがとうございました~。
・
・
・
***今日からプロフィールの画像変えました。新しいうさこ。もよろしくお願いします***
いちご大福、大好きです~~(*^¬^*) 美味しいですよね~☆
目と口がついているのが、うさこ。さんらしくて可愛いです(^^*)
あんこといちごって、なかなかくっつかなくて包みにくいと思うのですが、
とってもキレイに丸く包めていると思います♪
私も、久しぶりに作ってみたくなりました(笑)
by リオン&レック (2007-03-22 14:56)
ぶぅちゃんさんのトコロと
snow_whiteさんのトコロから飛んできました~。
か、かわいい苺大福!
うさこ。さんのお顔が浮かぶようです♪
by (2007-03-22 16:55)
アイコン、とっても可愛く変わってますね~~
私も、ずっと苺大福が作りたくって、
snow_whiteさんのところで、レンジで作れると知り、
今日、白玉粉を買って来たとこなんです~
うさこ。さん、とってもお上手☆
私も、頑張ってみようかな(^^)
by yume_yume (2007-03-22 19:55)
おお!美味しそうないちご大福がここにもあった〜!
それにしても、今更ですが、みなさん、ほんっっっとにお料理上手ですよねぇ…。記事を拝見するたび、毎回「ほうっ」という溜息をついてます。
by のりりん (2007-03-22 21:03)
★リオン&レックさんへ★
ここまできたら、目と口だけは何にでも付けます、気合ですよ(笑)
そうそう、あんとイチゴなかなかくっつきませんでした!おまけにお餅も最初は手のひらばかりにくっついて~!難しかった~(>_<)
でも初めてにしては、それらしく仕上がりました♪
リオン&レックさんもぜひ作って~。
★ぴんくまさんへ★
飛んで・・飛んで・・・いらっしゃいませ~(笑)
かわいいって褒めていただけて、うれしいです。ありがとうございます。
お顔が浮かぶだなんて・・・うふふ 恥ずかしいな(*^-^*)♪
ぜひまた、遊びに来てくださいね!
★ゆめさんへ★
この時期、食べたくなりますもんね~いちご大福♪
ゆめさんのイチゴ大福もぜひ拝見したいです!パンがあんなに上手に焼けるゆめさんだから、大福もきっとキレイに仕上がるんだろうな~
楽しみに待ってますね(*^-^*)
★のりりんさんへ★
えぇ~その「みなさん」の中には、私も含まれていますか~(笑)??
私こそ、のりりんさんの料理にいつも「ほうっ」と溜息ですよん。
のりりんさんは私の料理の師匠ですから!
師匠、これからも4649!(←古いっ)
by うさこ。 (2007-03-22 22:34)
★かのとさん、niceありがとうございます♪
★ぶぅちゃんさん、niceありがとうございます♪
★ふろさん、niceありがとうございます♪
★シオンさん、niceありがとうございます♪
by うさこ。 (2007-03-22 22:40)
うさこ。さん こんにちは。
うさこ。さんは、お弁当だけでなく
おやつ作りも上手なんですね。
私はケーキ教室に通っていますが、うちの子供達は
ケーキの好みがバラバラなんですよ~。
パパは、とりあえず作ってきた物は
食べてくれますが・・・。
by (2007-03-23 09:46)
いちご大福にもおめめが!かわいい!
出来たてはやはりおいしいんですね。
食べた~い!
by としごろう (2007-03-23 15:40)
★まゆこママさんへ★
ケーキ教室に通っていらしゃるのですか。ならば本格的なケーキもお上手なんでしょうね~。うらやましい☆
お子さん達のケーキの好みがバラバラとのこと。余ったもがあったら、私が引き受けます(笑)まゆこママさんの手作りケーキ、おいしいんだろうな~♪
★としごろうさんへ★
そうそう、目と口だけは何にでもつけないと(笑)
できたてはもちろん、1日おいた今日も充分やわらかくて美味しかったですよ。でもやっぱり、お菓子作りって苦手・・・。次の記事、見ていただければわかります(笑)
by うさこ。 (2007-03-23 18:24)
とっても軟らかそうな大福ですね♡
大福のお顔が可愛い ^^
by 嵯菩 (2007-03-23 22:45)
新しくなったアイコンかわいいですね。
いちご大福だ〜。おいしそう!そういえばもう何年も食べてないですね〜。
明日あたり買ってこようかな...。
by 朝のソナタ (2007-03-24 22:25)
★ 嵯菩さんへ★
ありがとうございます。初めて作ったのですが、やわらかくて本当においしかったですよ。これは久々のヒット作です♪
★朝のソナタさんへ★
私もいちご大福を食べたのは、数年ぶりでした。
やっぱりおいしい、いちご大福♪これを最初に考えた人はスゴイとつくづく思いました。朝のソナタさんもぜひどうぞ。
★スカビオサさん、niceありがとうございます♪
by うさこ。 (2007-03-26 10:19)